Descripción
Conservada en un escabeche de cuidada elaboración, que da un excelente toque de sabor a una perdiz de primera calidad
INGREDIENTES: Perdiz, vino (sulfitos), vinagre, ajos morados, aceite de oliva virgen extra, laurel y pimienta negra.
Peso 670 gr neto . Producto esterilizado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor energetico kjul/kcal……. 621/148
Grasa total (g)…………………. 4,7
De las cuales saturadas(g)…….1
monoinsaturadas.(g)……………. 2,4
poliinsaturadas(g)……………….. 1,3
Hidratos carbono(g)………… 3,5
de los cuales azucares(g)……. 1,7
Fibra(g)…………………………. < 0,1
Proteina(g)…………………….. 22,8
Sal(g) …………………………… 1
Alérgenos: SULFITOS
PREPARACIÓN: Sacar del envase y servir a temperatura ambiente, si lo prefiere puede calentar un minuto en microondas
SUGERENCIAS: Regar con su propio escabeche. Puede utilizar el escabeche sobrante para realzar sus ensaladas