Queso de oveja curado la criba

Descripción

ORIGEN ESPAÑA (NRGSA:15.01073/CU)
LISTA DE INGREDIENTES Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo,
endurecedor: cloruro cálcico, conservador: Lisozima
(derivado del huevo) y sal
En corteza: conservante (Natamicina)
ORIGEN DE LA LECHE: España
ALÉRGENOS Leche y Lisozima
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN REFRIGERADO ENTRE 2ºC Y 8ºC
CONDICIONES DE USO PRODUCTO LISTO PARA EL CONSUMO
CORTEZA NO COMESTIBLE
VALOR NUTRICIONAL
( POR 100 gr DE PRODUCTO)
VALOR ENERGÉTICO 2087,4 Kj/502,6 Kcal
GRASAS
De las cuales saturadas
39,19
22,25
HIDRATOS DE CARBONO
De los cuales azúcares
0,92
0,92
FIBRA ALIMENTARIA 0
PROTEÍNAS 36,56
SAL 3,24